El Departamento de Huánuco se encuentra ubicado en la parte Nor-Central del Perú, tiene por capital a la ciudad de Huánuco. Los límites del departamento son por el norte con el departamento de San Martin, con el departamento de Pasco por el sur, al este limita con Ucayali y con el departamento de Áncash por el oeste.
Huánuco alberga una población de 762 223 habitantes (año 2007) y cuenta con una superficie de 36,848.85 km²; El departamento se encuentra conformado por 76 distritos y 11 provincias.
Información general
Clima
Ubicación del Departamento de Huánuco[/caption] Posee en su parte montañosa un clima seco y templado al igual que en el sector andino. Así también presenta temperaturas similares a los 19 °C en la zona de sus valles.
Gastronomía
Platos típicos
- Pachamanca
- Picante de cuy
- Locro de gallina
- Picante de queso
- Pato enterrado
- Charqui con mote
- Chicharrón de mote
Bebidas tìpicas
- Chichas de jora
- Chicha de maní
- Guarapo de caña
- Aguardiente
Festividades
- Pascua de Reyes – (6 de Enero)
- Carnavales
- Semana Santa
- Festividad del Señor de Chacos – (1 de mayo – Provincia de Ambo)
- Festividad de la Cruz de Mayo – (3 de mayo – Huánuco)
- Fiesta de la Virgen del Carmen – (16 de julio)
- Fiesta de San Lorenzo – (10 de agosto – Colpas)
- Semana Turística de Huánuco – (12 al 18 de agosto – Huánuco)
- Semana Turística de Tingo María – (13 al 19 de octubre – Tingo María)
- Fiesta del Señor de Burgos – (27 al 29 de octubre – Huánuco)
Sitios turísticos
- La Bella Durmiente – (Ciudad de Tingo María)
- La cueva de las lechuzas – (a 11 kilómetros de Tingo María)
- El boquerón del Padre Abad – (a 196 kilómetros de Tingo María)
- La cueva de las pavas – (a 15 kilómetros de Tingo María)
- Complejo arqueológico Capricho – (carretera a Tingo María)
- Restos arqueológicos Huánuco Pampa
- Tomayquichua – (a cinco kilómetros de Ambo)
- Kótosh – (a cuatro kilómetros de Huánuco)
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